Команда из медицинской школы университета Индианы (Indiana University School of Medicine) провела эксперимент с участием 49 взрослых мужчин. В ходе опыта добровольцам давали попробовать либо спортивные напитки, либо любимую марку пива. Параллельно учёные исследовали деятельность их мозга.
На каждого испытуемого приходилось около 15 миллилитров жидкости, то есть пинту пива (примерно 0,47 литра пенного напитка) можно было растянуть на 38 человек. Получается, что количество алкоголя было очень небольшое, так что влиять на мозг в нужной мере он не мог из-за недостаточной интоксикации крови, сообщается в пресс-релизе.
Выяснилось, что при приёме пива у мужчин выделяется гормон дофамин, отвечающий за чувство удовлетворения. Более того, после получения удовольствия от напитка у испытуемых возникало желание выпить ещё. Такой эффект проявлялся сильнее всего у тех, в чьей семье люди страдали алкоголизмом.
Кстати, последнее обстоятельство, вызвало у учёных вопросы: влияет ли насл
...
Читать дальше »
